大阪烧！

前几天去了Watami吃日本餐   看到大阪烧Okomoniyaki就毫不犹豫的点了
因为想起之前在英国和朋友尝试做大阪烧时用了已经损坏了的不粘锅
搞到一整个变成太粘的炒包菜   想起来都惭愧

我很爱柴鱼的味道   所以像是大阪烧和章鱼烧这类上面撒有柴鱼片的食物我都爱不释手
无奈外面卖的往往都很吝啬      风扇开大一点那稀稀落落的柴鱼片就会不见踪影啦！
加上看起来大阪烧的材料都不贵     不过就是包菜萝卜虾子美奶滋和酱料而已啊！
我就找了食谱买齐材料    动手做大阪烧！

成功！

材料如下：
1杯中/低筋面粉，过筛
3/4杯水
一个鸡蛋
2-3杯包菜，切丝
半条萝卜，刨丝
1茶匙盐
两个虾子，切丁
2茶匙油

美奶滋   适量
Worcheshire Sauce    适量
柴鱼片     多多多多多～～～～（这个是我讲的啦～）

做法：  简单到不行！

面粉鸡蛋盐水混合后，加入包菜萝卜虾子拌匀，烧热平底不粘锅，加入食油后，倒入面糊 ，用中火煎到底部金黄后再翻面煎。

起锅后涂上美奶滋和Worcheshire sauce洒上多多多多柴鱼片
完成！

鸟你的   以后我都不会去外头吃又贵有不够料到大阪烧啦！

包裹

汪汪仙贝 雪饼 紫菜 大发鱿鱼丝 沙爹鱼 米饼
大大的包裹里面 装了不少我喜欢的零食
飘洋过海来到英国
这个study break应该减不了肥吧？
呵呵。。

Who else can dote on me so much?

Nottingham Malaysian Night关于剧本。。

Chinta3

知道这部话剧的名字是什么意思吗？
Chinese-Cinta-3
发生在六十年代 华人马来人的三角恋
呵呵 其实是很老土的剧情
但是没办法啦 写剧本的不是我
而且话剧剧本写得复杂的话演起来也不简单
化妆啦道具啦布景啦~
（好啦好啦扯远了）

说回剧本。。
戏里我的角色是美玲--没错 就是很菜市场的名字 =P
生长在一个有钱的家庭 妈妈去世了爸爸很疼爱我
喜欢上了一位马来人Sudin 很有音乐才华 但偏偏就是穷
我和他两情相悦 可是却他却不敢向我表白
结果我们两人就整天乘他教我钢琴时眉来眼去搞暧昧

有一天 杀出了一位程咬金Chong
有钱有前途的大学毕业生 很得我爸爸的心
对我充满幻想~
爸爸也看出我和Sudin有暧昧
就要求Sudin放开我 让我幸福
自卑的Sudin只好割爱。。
在这时 他的爸爸去世了 改变了他对人生对爱的看法~

最后 我还是嫁给了Sudin啦


自弹自唱表爱意。。
Chong在和我flirt..
这一幕 我向Sudin说我要和Chong结婚了
我真的哭了出来 T.T

最喜欢的一个scene 当我们老了。。

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其实hor 这样的故事何尝不是常常在上演？
爸爸就有一位朋友 常常向爸爸抱怨自己的女儿爱上了马来人
他处心积虑想“棒打鸳鸯”
而那马来人却常常向爸爸求救 要他帮忙说好话
爸爸这边厢说好话 那边厢怂恿人家私奔
哈哈笑瓜我~

现实生活中的我 如果不小心爱上马来人的话
我会不会勇敢去爱呢？
我觉得。。 不会

因为。。
我喜欢吃肉骨茶烧卖猪脚醋东波肉
=P

春到人间！

暖洋洋的感觉 真好！
本来只有一片绿的草地 忽然蹦出一丛丛的花
去学校的路上本来光秃秃的树 忽然都开花了！
就连窗外的地上都钻了美丽的xx花 （不知道叫什么名）

终于可以穿短裤短裙
终于可以到户外运动去啦

如果英国一年四季都是这样的天气
我应该会死赖在这里不走咯！
=P

丢脸丢到英国来

出席了项马来西亚学生的活动 活动结束后可以凭票索取一盒饭
可是因为人手不足 没有人查票
就单纯的相信来的人都是有买票的吧

结果咧 竟然会出现饭盒严重不足的现象！
本来以为是很多人临时买票导致当局准备不足
后来听朋友说才知道 有人买一张票竟然拿了五包饭！

靠！脸皮够力厚！
五包咖喱饭要吃到几时？
这种事情应该只有Asian才做得出吧？

汗颜。。
丢脸 在自己家丢就好了
竟然还把这种自私贪小便宜的丑态献给全世界看
晕~~

Nottingham Malaysian Night

圆满落幕。
一切付出 都被掌声肯定了
两个月的相处 换来一段段难得友情
三角关系在舞台上演 幕后却是大家的同心协力
四百个座位的礼堂座无虚席
五彩的聚光灯投射在我身上 在台上的那一刻 我哭我笑 我享受 我投入

谢谢你们 让我的能踏上这舞台
圆梦。

Chinta3之彩排

昨天终于去了真正的场地--East Midlands Conference Centre彩排
呵呵 门一开就直接和化妆师冲进去化妆
其实还蛮讨厌舞台妆的 顶着大浓妆去厕所换衣时还真的有点吓到自己
自己搞了一下60年代的发型 结果很失败的像流莺
放弃 找人帮我弄 哈哈~

负责道具的工作人员一下子就把三个场景搭好了
看着用烫衣架做成的钢琴 和在英国竟然可以“制作”出来的榴莲
我真的佩服道具组的创意！！

（照片不可以上 要等Malaysian Night后才可以放 =P ）

彩排了一天 对环境有的点概念
440人的座位其实也还好 和以前Harmonica Concert比是小事
中学话剧比赛时的礼堂也比这个大
但是~ 这次担当主角还真有点~~
怕怕

六场戏 五套衣服 这辈子好像没在同一天换这么多次衣
被办法啦 不可能天天穿一样
不然观众会以为每一幕都是同一天
看到都显 不是吗？

（小complain: 鸡蛋糕可不可以不要让我穿到好像女鬼酱？还有还有可不可以不要这样死头脑？画面感很重要啦！不要跟我讲什么裙子长度不到膝盖就是性感 walao eh中学校服咩？--ok发泄完毕）

剩下一个星期的时间了
三月十九日 就是验收的一刻了！！
把最好的表演呈现给观众
把掌声留给Malaysian Night！

Emirates！

2011年最佳飛機餐10強是誰？

1. 阿聯酋航空公司（Emirates）
2. 德國的漢莎航空（Lufthansa）
3. 新加坡航空（SIA）
4. 俄羅斯國際航空（Aeroflot）
5. 卡塔爾航空（Qatar）
6. 馬來西亞航空（Malaysia Airlines）
7. 泰國航空（Thai Airways）
8. 阿聯酋聯合航空（Etihad）
9. 荷蘭皇家航空（KLM）
10. 法國航空（Air france）

Emirates?哈哈~本小姐这次回家搭的就是Emirates!!

(这次？讲到好像下星期就回家这样 = .=”)

没办法 还在为了买好了机票而兴奋！

我觉得我很神

在英国 出外吃饭好像不是很普遍的事
这里没有小贩中心 没有mamak 没有kopitiam
只有餐厅 而且在晚上营业的也不多
所以 肚子饿吗？ 不叫外卖的话 就请自己下厨

没办法 贪吃加上吝啬促使我
除了有特别节目或者外出
不然我天天天天餐餐餐餐都下厨！

练就了我只需要
少少的花费 少少的时间
就能煮出美味的佳肴！

ok这个是失败作品 因为用的是电炉 看不出火力多强
结果来到英国煮的第一道菜 宣布 有点烧焦~~
第二道菜 有进步了~

酸甜鱼片 用的是越南进口的冷冻鱼
好处是 一点腥味都没有
坏处是 一点鱼味也没有
晕~~~
烤鱼和马铃薯
学生的最爱 ABC汤 只需要一点盐调味就很鲜甜了！这里的cauliflower 是连旁边的叶子都一起卖的
硬硬的~~~

我发誓回马来西亚第一个月不吃这道菜！！

云吞汤炒spaghetti 最便宜的材料~

烤猪肉 这里的猪肉据说因为没有放血
腥味很重
用姜茸腌就解决了啦！

炒杂菜
姜葱猪肉
话说 我的屋友整天碎碎念说想吃滑蛋河
搞到我自己也满脑子的滑蛋河
想吃就得煮啦~~~
买不到河粉 就用面条代替了
----滑蛋面，成功！！


虽然 有时候吃着吃着会沾沾自喜 觉得自己很神了
可是怎么就是
煮不出妈妈的味道呢？

=(

蛋塔

最近很多博客都在做蛋塔，看得我心痒痒，跑去买了6个模子就动手做啦！
其实还蛮容易的，只是因为我只想做几个玩玩，所以材料份量很少，什么4gram 10gram的，我的秤很难量到这么小的重量。药剂系后遗症就是量什么都想量到准准，不然会overdose或underdose。好不容易才摆脱“一定要准准！！”的心理，做出了这些蛋塔，很开心哦！

重点是，我爱吃蛋塔！！自己做的比较干净！

Jawa Mee

在大山脚吃了很多次的jawa mee,可是这食物好像只在北马“流行”，南马都不见踪影~
于是我就请教维的妈妈怎么做。。
上次请她教我煮penang laksa时，拿了2kg的甘望鱼给我煮，我从午餐后一直拔鱼肉到太阳下山，等我煮好时我都累到没有胃口了。。
这次，walao eh十粒马铃薯一堆番薯，，还好这些薯都很“合作”，不像甘望鱼这么“刁蛮”我，但是炸虾饼就把我难倒了~~

但是！！！凭我的聪明绝顶，我第一次煮Jawa Mee就成功哦！而且是one man show,维都没有帮我哦！！！
（ok la,到最后kakak 帮我把剩下的虾饼炸完。。）


捣烂番薯马铃薯。。

然后我七手八脚地把它们和番茄辣椒酱bla bla bla煮成一大锅，切了蔬菜马铃薯沙葛番茄炸豆干虾饼烫熟面条豆芽（这就是为什么我没有拍到过程的照片！！），终于成功了！！



结论：
和penang laksa一样，虽然家里煮的比较干净，这种RM2.50一碗的东西，还是乖乖付钱买来吃会简单很多。。。

=.=
不要叫我煮给你们吃啊~

Semi-failed attempt to make energy bar

Semi-failed attempt to make energy bar
=.=
不知道是不是我的marshmallow有问题，怎样都没有办法溶成液体啊~
做到最后还算成功了，只是留了一小团在镬铲上，得出动我的铁齿铜牙来刮除。。